Buah nangka merupakan buah yang memiliki banyak manfaat. Bukan hanya rasanya yang cukup enak dinikmati, namun nangka juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Nangka merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat tumbuh dengan baik di daerah beriklim tropis, seperti Indonesia. Selain Indonesia, negara lain yang juga memiliki banyak tanaman buah nangka diantaranya adalah India, Thailand dan sebagainya.
Di Indonesia tanaman ini juga memiliki beberapa nama lokal
seperti gori dalam bahasa Jawa. Buah nangka di dalam bahasa latin dikenal
dengan nama Artocarpus heterophyllus dan termasuk pada tanaman suku Moraceae.
Bentuk fisik dari buah ini hampir mirip dengan buah
cempedak, hanya aromanya saja yang sedikit berbeda. Tanaman nangka cukup mudah
tumbuh, tak perlu perawatan khusus agar bisa hidup dengan subur. Tanaman buah
nangka yang dirawat dengan baik bahkan bisa menjadi sebuah tanaman peneduh yang
membuat asri lokasi tempatnya tumbuh.
Baca juga : Manfaat jeruk nipis. klik disini
ü
Manfaat buah nangka di
bidang kuliner
Manfaat buah nangka di bidang
kuliner merupakan manfaat yang paling menonjol dari jenis buah yang satu ini.
Buah nangka cukup yang masak cukup nikmat dinikmati secara langsung. Atau dapat
juga dijadikan sebagai campuran minuman segar seperti es campur atau es rumput
laut.
Buah nangka yang masih muda cukup
nikmat dijadikan sebagai menu kuliner. Gudeg nangka jogja, rendang atau gulai
nangka merupakan beberapa menu kuliner favorit dari buah yang satu ini. Biji
buah nangka yang sudah masak atau lebih dikenal dengan sebutan biji beton dalam
bahasa Jawa, jika direbus juga menjadi santapan yang mengenyangkan.
ü
Manfaat buah nangka di
bidang kesehatan
Ada banyak sekali manfaat buah
nangka di bidang kesehatan. Salah satunya adalah sebagai obat penyakit diare.
Buah nangka yang masih putik dapat dijadikan sebagai obat alami penyakit diare
secara efektif.
Babal atau putik nangka yang
dimakan bersama dengan sedikit garam dapat menjadi penyembuh sakit diare. Buah
nangka cukup kaya dengan kandungan kalori, kalsium, zat besi dan karbohidrat.
Pada setiap 100 gram buah nangka mengandung 106 kalori.
baca juga : Manfaat daun jambu biji. klik disini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar